می‌خواهید لاغر شوید؟ از اسپانیایی ها یاد بگیرید
این که اروپا کمتر از آمریکا درگیر مسئله چاقی است اصلا اتفاقی نیست. در اینجا به چند تفاوت بارز اروپایی ها با افراد سایر نقاط جهان در زمینه خوردن غذا و رژیم غذایی می‌پردازیم که حتما برایتان جالب خواهد بود.
این که می‌گویند اروپایی ها می‌دانند چطور از خودشان مراقبت کنند و غذا بخورند اصلا خنده دار نیست. در کل اروپایی ها نسبت به آمریکایی ها خوش اندام تر به نظر می‌رسند و این بیشتر به خاطر نوع غذایی است که می‌خورند.
در واقع منظور ما از این که خوش اندام تر یا بهتر به نظر می‌آیند این است که افراد سالم تری هستند. مثلاً اگر به اسپانیا سفر کنید متوجه می‌شوید تنها افراد چاقی که در آنجا حضور دارند، توریست‌ها هستند.
آنها چیزهای استرس آور را به زمان دیگری موکول میکنند
به نظر می‌آید که چیزی به نام استرس در اسپانیا وجود ندارد. مردم، جوان تر و در کل سالم تر به نظر می‌آیند؛ چرا که در جریان زندگی در حرکت بوده و نمی‌گذارند تشویش و استرس ناشی از عوامل بیرونی بر آنها تأثیر بگذارد.
بسیاری از افراد در سایر نقاط جهان در تب و تاب نوعی ضرب الاجل هستند و تلاش میکنند تا پیش از آنکه زمان چیزی به پایان برسد آن را انجام دهند. هرچند می‌توان با این روش همه چیز را خیلی سریع و با کارایی بیشتر به پایان رساند، اما سلامت فیزیکی و روان ما به خاطر این وضعیت، خیل سریع منقضی می‌شود.
وقتی استرس کمتری داشته باشید، نه تنها جوان تر به نظر می‌آیید، بلکه چربی شکمی تان هم کمتر خواهد بود.
آنها همه جا پیاده روی میکنند
درست مثل نیویورک، رفتن به سر کار با خودروی شخصی در اسپانیا به اندازه استفاده از مترو و پیاده روی مقرون به صرفه و در دسترس نیست.
البته شاید لازم به ذکر نباشد اما باید گفت هوا در اسپانیا فوق العاده است و طیف دمای زمستانی آن چیزی حدود ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتیگراد است. سوای این قضیه، یکی از بهترین تمرین ها برای شماست چرا که باعث تقویت مفاصل شده و به هیچ نوع دستگاه خاصی برای انجام آن نیاز ندارید. اگر می‌خواهید بدانید که چه میزان کالری می‌سوزانید، وزن‌تان را در ۰/۵۷ Ibs ضرب کنید، مثلا یک زن ۷۰ کیلویی بعد از ۱/۵ کیلومتر پیاده‌روی، حدود ۷۹/۸ کالری خواهد سوزاند.
آنها وعده های غذایی مختصر می‌خورند
تاپاس در اسپانیا چیزی شبیه پیش غذاست که به عنوان یک وعده غذایی سبک، طرفداران بسیاری دارد. یکی از بهترین تاپاس ها، تاپاسِ زیتون و کمی پنیر است. از طرفی تاپاس ها، بهترین میان وعده های غذایی محسوب میشوند. واقعا هیچ چیز خوشمزه تر از زیتون و پنیر خامه ای همراه آن نیست.
آنها غذاهای بزرگ را تقسیم میکنند
اسپانیایی ها غذایی دارند به نام پائلا، که یک غذای سنتی است و مردم موقع خوردنش عادت دارند که آن را بین خودشان تقسیم کنند چرا که مقداری که در رستوران سرو می‌شود واقعا زیاد است.
به طور خلاصه باید گفت که یک بشقاب پائلا با حجم زیادی از برنج همراه با گیاهان تفت داده است که رویش با انواع غذاهای دریایی که در وهله اول صدف های خوراکی و میگو است، پوشانده شده است. این غذا، واقعا آدم را حسابی سیر می‌کند.
آنها با عجله غذا نمی‌خورند
این یکی از نکات جالبی است که درباره اسپانیا و مردم آن وجود دارد. حین غذا خوردن، اکثر اسپانیایی ها علاقه زیادی دارند تا با افراد اطراف خود صحبت کنند تا بیشتر به غذا خوردن بپردازند. ممکن است گاهی اوقات غذا خوردن آنها ۲ ساعت هم طول بکشد؛ چرا که ممکن است چند بار و در وعده‌های کم برای خود غذا بریزند.
این کار دو دلیل دارد: یکی اینکه باعث حفظ و تقویت ارتباط و پیوند با سایر افرادی می‌شود که در آن زمان از روز دوست دارید وقت تان را با آنها سپری کنید و دوم این که این کار باعث می‌شود هر لقمه را با لذت خورده و عمیقا بجوید.
واقعا چه چیزی بهتر از آنکه بخواهید آگاهانه و با دقت غذایتان را با سرعتی متوسط بخورید و پیش از آنکه بخواهید لقمه بعدی را به دهان ببرید، بگذارید لقمه اصلی حسابی شود؟ شاید برای خیلی ها این عادت اسپانیایی ها خنده دار و مسخره باشد، اما به امتحانش می‌ارزد.
آنها غذاهای سرشار از چربی می‌خورند
اروپایی ها عادت دارند هر آنچه را که سرشار از چربی باشد بخورند و به خاطر همین افرادی به مراتب لاغرتر هستند.
علتش آن است که چربی های سالم مثلا چربی های موجود در پنیر و گوشت در پیتزا، آنها را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه می‌دارد و همین باعث می‌شود که در کل روز، میل و هوس مصرف کالری بیشتر را نداشته باشند.
از آنجایی که ناهار در اسپانیا اغلب بین ساعت ۱ تا ۴ بعد از ظهر و شام هم زودتر از ۹ تا ۱۰ شب خورده نمی‌شود، بهتر است چیزی بخورید که برای مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد./سلامتی
Save
نوشته اولین بار در پدیدار شد.
می‌خواهید لاغر شوید؟ از اسپانیایی ها یاد بگیرید
این که اروپا کمتر از آمریکا درگیر مسئله چاقی است اصلا اتفاقی نیست. در اینجا به چند تفاوت بارز اروپایی ها با افراد سایر نقاط جهان در زمینه خوردن غذا و رژیم غذایی می‌پردازیم که حتما برایتان جالب خواهد بود.
این که می‌گویند اروپایی ها می‌دانند چطور از خودشان مراقبت کنند و غذا بخورند اصلا خنده دار نیست. در کل اروپایی ها نسبت به آمریکایی ها خوش اندام تر به نظر می‌رسند و این بیشتر به خاطر نوع غذایی است که می‌خورند.
در واقع منظور ما از این که خوش اندام تر یا بهتر به نظر می‌آیند این است که افراد سالم تری هستند. مثلاً اگر به اسپانیا سفر کنید متوجه می‌شوید تنها افراد چاقی که در آنجا حضور دارند، توریست‌ها هستند.
آنها چیزهای استرس آور را به زمان دیگری موکول میکنند
به نظر می‌آید که چیزی به نام استرس در اسپانیا وجود ندارد. مردم، جوان تر و در کل سالم تر به نظر می‌آیند؛ چرا که در جریان زندگی در حرکت بوده و نمی‌گذارند تشویش و استرس ناشی از عوامل بیرونی بر آنها تأثیر بگذارد.
بسیاری از افراد در سایر نقاط جهان در تب و تاب نوعی ضرب الاجل هستند و تلاش میکنند تا پیش از آنکه زمان چیزی به پایان برسد آن را انجام دهند. هرچند می‌توان با این روش همه چیز را خیلی سریع و با کارایی بیشتر به پایان رساند، اما سلامت فیزیکی و روان ما به خاطر این وضعیت، خیل سریع منقضی می‌شود.
وقتی استرس کمتری داشته باشید، نه تنها جوان تر به نظر می‌آیید، بلکه چربی شکمی تان هم کمتر خواهد بود.
آنها همه جا پیاده روی میکنند
درست مثل نیویورک، رفتن به سر کار با خودروی شخصی در اسپانیا به اندازه استفاده از مترو و پیاده روی مقرون به صرفه و در دسترس نیست.
البته شاید لازم به ذکر نباشد اما باید گفت هوا در اسپانیا فوق العاده است و طیف دمای زمستانی آن چیزی حدود ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتیگراد است. سوای این قضیه، یکی از بهترین تمرین ها برای شماست چرا که باعث تقویت مفاصل شده و به هیچ نوع دستگاه خاصی برای انجام آن نیاز ندارید. اگر می‌خواهید بدانید که چه میزان کالری می‌سوزانید، وزن‌تان را در ۰/۵۷ Ibs ضرب کنید، مثلا یک زن ۷۰ کیلویی بعد از ۱/۵ کیلومتر پیاده‌روی، حدود ۷۹/۸ کالری خواهد سوزاند.
آنها وعده های غذایی مختصر می‌خورند
تاپاس در اسپانیا چیزی شبیه پیش غذاست که به عنوان یک وعده غذایی سبک، طرفداران بسیاری دارد. یکی از بهترین تاپاس ها، تاپاسِ زیتون و کمی پنیر است. از طرفی تاپاس ها، بهترین میان وعده های غذایی محسوب میشوند. واقعا هیچ چیز خوشمزه تر از زیتون و پنیر خامه ای همراه آن نیست.
آنها غذاهای بزرگ را تقسیم میکنند
اسپانیایی ها غذایی دارند به نام پائلا، که یک غذای سنتی است و مردم موقع خوردنش عادت دارند که آن را بین خودشان تقسیم کنند چرا که مقداری که در رستوران سرو می‌شود واقعا زیاد است.
به طور خلاصه باید گفت که یک بشقاب پائلا با حجم زیادی از برنج همراه با گیاهان تفت داده است که رویش با انواع غذاهای دریایی که در وهله اول صدف های خوراکی و میگو است، پوشانده شده است. این غذا، واقعا آدم را حسابی سیر می‌کند.
آنها با عجله غذا نمی‌خورند
این یکی از نکات جالبی است که درباره اسپانیا و مردم آن وجود دارد. حین غذا خوردن، اکثر اسپانیایی ها علاقه زیادی دارند تا با افراد اطراف خود صحبت کنند تا بیشتر به غذا خوردن بپردازند. ممکن است گاهی اوقات غذا خوردن آنها ۲ ساعت هم طول بکشد؛ چرا که ممکن است چند بار و در وعده‌های کم برای خود غذا بریزند.
این کار دو دلیل دارد: یکی اینکه باعث حفظ و تقویت ارتباط و پیوند با سایر افرادی می‌شود که در آن زمان از روز دوست دارید وقت تان را با آنها سپری کنید و دوم این که این کار باعث می‌شود هر لقمه را با لذت خورده و عمیقا بجوید.
واقعا چه چیزی بهتر از آنکه بخواهید آگاهانه و با دقت غذایتان را با سرعتی متوسط بخورید و پیش از آنکه بخواهید لقمه بعدی را به دهان ببرید، بگذارید لقمه اصلی حسابی شود؟ شاید برای خیلی ها این عادت اسپانیایی ها خنده دار و مسخره باشد، اما به امتحانش می‌ارزد.
آنها غذاهای سرشار از چربی می‌خورند
اروپایی ها عادت دارند هر آنچه را که سرشار از چربی باشد بخورند و به خاطر همین افرادی به مراتب لاغرتر هستند.
علتش آن است که چربی های سالم مثلا چربی های موجود در پنیر و گوشت در پیتزا، آنها را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه می‌دارد و همین باعث می‌شود که در کل روز، میل و هوس مصرف کالری بیشتر را نداشته باشند.
از آنجایی که ناهار در اسپانیا اغلب بین ساعت ۱ تا ۴ بعد از ظهر و شام هم زودتر از ۹ تا ۱۰ شب خورده نمی‌شود، بهتر است چیزی بخورید که برای مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد./سلامتی
Save
نوشته اولین بار در پدیدار شد.
می‌خواهید لاغر شوید؟ از اسپانیایی ها یاد بگیرید
كسرا جانم جات خيلي خالي بود داداشي
طراح لباس دوست عزيزم سحر نقى زاده.عكاس نازى خانوم خوش اخلاق
