لوبیا با سبزیجات معطر | طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا غذایی بسیار سالم و مقوی است. شاید فکر کنید که لوبیا غذایی ساده و تکراری است اما در ان مطلب ما طرز تهیه لوبیا با سبزیجات معطر را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است.

مواد لازم برای خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا چیتی :400 گرم

گوجه فرنگی :400 گرم

روغن زیتون :1 قاشق غذا خوری

پیاز :1 عدد متوسط

سیر :4 حبه

پودر خردل :4 قاشق چای خوری

پودر چیلی :½ 2 قاشق چای خوری

زیره :2 قاشق چای خوری

شکر قهوه ای :¼ پیمانه

سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود.

سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم.

را فیله کنید. بعد آن را با چنگال یا میکسر پوره کنید.

پوره گوجه فرنگی را به همراه 3 لیوان آب به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید. بیش از 1 ساعت طول می کشد تا کامل بپزد. سپس در آن را برداشته و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.

سرکه، و را اضافه کرده و سرو می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد خوراک لوبیا

خوراک لوبیا جزو خوراک – سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10 دقیقه میباشد .
خوراک لوبیا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

خوراک لوبیا ، طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

نوشته اولین بار در پدیدار شد.