طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ

طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ

همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ، یک ساندویچ خوشمزه گیاهی

همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ :

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
 بادمجان  1 عدد ریز شده
 نمک دریا 1 قاشق چایخوری
 موسیر 2 و 1/2 فنجان
قارچ خرد شده 200 گرم
گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
برنج قهوه ای پخته شده 1/2 فنجان
آرد گندم 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری
هویج رنده شده 2 عدد
سس گوجه فرنگی 1 فنجان
پنیر پارمزان 1/4 فنجان
ریحان تازه خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ :

درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود.

نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود.

برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسبندگی داشته باشد.

از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنید.

روی نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و همبرگرها رو روی سس قرار دهید.

روی همبرگرها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه بریزید.

طرز تهیه ناگت سبزیجات

طرز تهیه ناگت سبزیجات

در دنیای فینگرفودها کمتر کسی می تواند از ناگت مرغ بگذرد غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا آنطوری که باید سالم نیست پس چی می شد اگر به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش را داخل خانه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه است هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق ندارد.

مواد لازم برای ناگت سبزیجات :

 گل کلم آسیاب شده ۲ پیمانه
 گل کلم بروکلی  ۱ پیمانه
 هویج رنده شده  ۱ پیمانه
 پیاز خرد شده  ¼ پیمانه
پنیر چدار رنده شده ½ پیمانه
سیر خرد شده ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک دریا ۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری یا پودر نان ۱ و نیم پیمانه
ناگت سبزیجات,پخت ناگت سبزیجات

مواد لازم برای ناگت سبزیجات

طرز تهیه ناگت سبزیجات :

فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

گلچه های نصف یک عدد گل کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ها را آسیاب کنید تا به شکل برنج درآید. درواقع به آن برنج گل کلم هم می گویند. ۲ پیمانه از آن جدا کنید اگر گل کلم اضافی آمد آن را برای وعده بعدی کنار بگذارید.

طرز تهیه انواع ناگت, درست کردن انواع ناگت

گل گلم ها را در غذاساز آسیاب کنید

کلم بروکلی را به اندازه ۵ الی ۶ دقیقه بخارپز کنید.

کلم ها را داخل مایکروفر هم می توانید بخارپز کنید.

طرز تهیه ناگت سبزیجات رژیمی,ناگت های رژیمی سبزیجات

کلم بروکلی را به اندازه ۵ الی ۶ دقیقه بخارپز کنید

سبزیجات، پنیر، سیر و ادویه جات را داخل غذاساز اضافه کرده و مخلوط کنید.

نحوه درست کردن ناگت سبزیجات, طرز پخت ناگت سبزیجات

سبزیجات، پنیر، سیر و ادویه جات را داخل غذاساز اضافه کرده و مخلوط کنید

تخم مرغ ها را داخل ظرف جداگانه ای هم بزنید.

پخت ناگت سبزیجات,درست کردن ناگت سبزیجات

تخم مرغ ها را جداگانه هم بزنید

تخم مرغ ها و ۱ پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید.

چند وقت یکبار غذاساز را خاموش کرده و مواد را هم بزنید تا تمام قسمت های مواد به اندازه یکسان مخلوط شوند.

آموزش تصویری پخت ناگت سبزیجات, مواد لازم برای تهیه ناگت سبزیجات

تخم مرغ و پودر سوخاری را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید

باقیمانده پودر سوخاری را داخل ظرف جداگانه ای بریزید. مواد را در اندازه های کوچک گرد گرد کنید صاف کنید و داخل پودر سوخاری بغلتانید.

درست کردن انواع ناگت,طرز تهیه ناگت سبزیجات رژیمی

مواد را گرد کنید صاف کنید و داخل پودر سوخاری بغلتانید

سپس آن ها را داخل سینی فر چرب شده قرار دهید و ۱۲ الی ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که ترد شود داخل فر بپزید.

طرز تهیه ناگت سبزیجات رژیمی,پخت ناگت سبزیجات

ناگت ها را در سینی فر چرب شده قرار دهید و داخل فر بپزید

نکته: اگر می خواهید ناگت ها را سرخ کنید داخل تابه روغن را داغ کرده و ناگت ها را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه سرخ کنید.

ناگت سبزیجات را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو کنید. سس خردل، کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید اما با سس باربیکیو طعم بهتری خواهد داشت. برای این که از طعم این غذا لذت بیشتری ببرید در کنار آن ماست یونانی سرو کنید.

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار رژیمی

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار رژیمی

سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذاهای رژیمی و خوش طعم است.

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سیر دار :

 پنیر پارمزان 1/4 فنجان
سینه مرغ 4 تکه
روغن زیتون 1/4 فنجان
 سیر خرد شده  2 حبه
نان ایتالیایی خرد شده یا پودر سوخاری درشت 1/4 فنجان

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار:

فر را روی 425 درجه فارنهایت یا 220 درجه سانتیگراد قرار دهید.

روغن زیتون و سیر را در یک کاسه کوچک بر روی حرارت کم حدود 1 تا 2 دقیقه تفت دهید.

نان خرد شده و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.

سینه های مرغ را درون مخلوط روغن زیتون و سیر تفت دهید.

بعد از تفت دادن مخلوط نان خرد شده و پنیر پارمزان را روی مرغ ها بریزید.

مرغ ها را درون طرف مخصوص فر قرار داده  حدود 30 الی 35 دقیقه درون فر قرار دهید.

طرز تهیه کوفته قالبی سیب و عدس و گردو

طرز تهیه کوفته قالبی سیب و عدس و گردو

مواد لازم برای کوفته قالبی سیب و عدس و گردو :

 عدس نپخته یک پیمانه
 گردوی خرد شده یک پیمانه
 پودر دانه کتان ۳ قاشق غذاخوری
آب نصف پیمانه
سیر له شده ۳ حبه
پیاز خردشده یک و نیم پیمانه
کرفس خردشده یک پیمانه
هویج رنده شده یک پیمانه
سیب پوست کنده و رنده شده یک سوم پیمانه
کشمش یک سوم پیمانه
 آرد جو نصف پیمانه
پودر سوخاری سه چهارم پیمانه
آویشن سه چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

لعاب سیب و بالزامیک:

کچاپ یک چهارم پیمانه
سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
* کره سیب دو قاشق غذاخوری

کره سیب (کره سیب شکل خیلی غلیظ پوره سیب است که با حرارت کم و مدت طولانی سیب را با آب می‌پزند تا قند موجود در آن کاراملیزه شده و کره سیب به رنگ قهوه ای درآید.)

طرز تهیه کوفته قالبی سیب و عدس و گردو :

دمای فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. عدس‌ها را بشویید و با نمک و سه پیمانه آب داخل قابلمه بریزید تا جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید، در آن را بردارید و ۴۰-۴۵ دقیقه بپزید. دائما هم بزنید و اگر نیاز بود آب اضافه کنید. هدف این است که عدس‌ها کاملا پخته و له شوند. سپس عدس را بکوبید.

گردو‌ها را حدود ۸-۱۰ دقیقه در فر با دمای ۳۲۵ درجه قرار دهید. سپس از فر خارج کرده و دمای فر را به ۳۵۰ درجه فارنهایت افزایش دهید.

پودر کتان را با آب در یک کاسه کوچک ترکیب کنید و کنار بگذارید.

یک قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر و پیاز را به مدت ۵ دقیقه در آن تفت دهید. نمک بزنید. حالا کرفس خردشده و سیب و هویج رنده شده و عدس له شده را اضافه کنید. ۵ دقیقه یا بیشتر تفت بدهید. از روی حرارت بردارید.

در یک کاسه بزرگ همه مواد را با هم ترکیب کنید. نمک و فلفل آن را مزه کنید.

ظرف مخصوص فر را چرب کنید و روی آن کاغذ روغنی بیندازید. مخلوط را محکم در ظرف فشار دهید. مواد لعاب را ترکیب کنید و سپس نیمی از آن را روی کوفته پخش کنید. بقیه را نگه دارید تا با کوفته بخورید.

به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید. لبه ها باید قهوه ای روشن شوند. اجازه دهید کمی سرد شود و سپس برش داده و میل کنید.

طرز تهیه کدو سوخاری داخل فر

طرز تهیه کدو سوخاری داخل فر

در این مطلب طرز تهیه یک پیش غذا یا میان وعده خیلی خوشمزه و ترد و لذیذ و در عین حال سالم و کم کالری را به شما یاد می دهم که با کدو سبز درست می شود با درست کردن این پیش غذای خوشمزه می توانید بیشتر از کدو که فوق العاده مفید هم هست استفاده کنید و بیشتر از طعم آن لذت ببرید. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید که مشتری آن می شوید.

کدو سوخاری داخل فر,درست کردن کدو سوخاری

مواد لازم برای تهیه کدو سوخاری داخل فر

مواد لازم برای تهیه کدو سوخاری در فر :

 کدو سبز ۴ الی ۵ عدد
 شیر ۱ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
پودر نان یا سوخاری  ۱ پیمانه
اورگانو (پونه کوهی) سیر رنده شده ۲ قاشق چایخوری
سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری

مراحل تهیه کدو سوخاری داخل فر:

برای تهیه این میان وعده خوشمزه ابتدا باید کدوها را برش بزنید پس آن ها را خوب بشویید و سر و ته کدوها را ببرید و بعد با چاقو به صورت نواری آن را ببرید احتیاجی به کندن پوست کدو نیست.

حالا کدوها را داخل شیر بگذارید تا خیس شوند و بعد مواد سوخاری راحت به آن ها بچسبد. می توانید به جای شیر از تخم مرغ همزده هم استفاده کنید.

روش های درست کردن کدو سوخاری, درست کردن کدو سوخاری

بعد از اینکه کدوها را خلالی خرد کردید آن را داخل شیر قرار بدهید

همه مواد دیگری که داریم را داخل یک کاسه بریزید.

طرز تهیه کدوهای رژیمی,طرز تهیه غذاهای رژیمی

همه مواد دیگری که داریم را داخل یک کاسه بریزید

مواد را خوب با هم مخلوط کنید. حالا کدوها را داخل مواد سوخاری بگذارید تا خوب به مواد آغشته شوند.

درست کردن کدو سوخاری, طرز درست کردن کدو سوخاری

مواد را مخلوط کنید و کدوها را داخل آن بغلطانید

در نهایت کدوهای آغشته شده به مواد سوخاری را روی توری داخل فر بگذارید و اجازه بدهید برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردید بمانند تا بپزند در ۵ دقیقه نهایی هم گریل را روشن کنید تا ترد و طلایی شوند.

طرز تهیه کدو سوخاری,کدو سوخاری داخل فر

کدوها را روی توری داخل فر بگذارید

حالا کدوهای سوخاری خوشمزه ما حاضر هستند. نوش جان کنید.

طرز تهیه خورش قیمه با سویا

طرز تهیه خورش قیمه با سویا

اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که توانایی مالی خریدن گوشت و خوردن آن را ندارید پس با ما همراه باشید. خورش قیمه با سویا جزو قیمه جات می باشند. این خورش قیمه هم مناسب گیاهخواران است.

ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می شود: قیمه با مرغ – قیمه با گوشت گوسفند – قیمه با گوشت گوساله و … .

ما در این پست می خواهیم قیمه بدون گوشت خورش قیمه با سویا را به شما دوستان عزیز آموزش بدهیم. سویا کم از گوشت قرمز ندارد و تقریبا همان کاری را که گوشت قرمز برای بدن ما می کند را انجام می دهد.

در ادامه به مواد مورد نیاز برای خورش قیمه با سویا و نکات مهم و فواید آن را برای شما بازگو خواهیم کرد.

مواد لازم برای خورش قیمه با سویا : ( برای چهار نفر )

 سویا  200 گرم
 لپه 150 گرم
لیمو خشک شده چهار عدد
سیب زمینی  دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
روغن دو قاشق غذاخوری
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سایر ادویه جات به میزان لازم

طرز تهیه خورش قیمه با سویا :

ابتدا پیازها را به طور کامل خرد می کنیم و سپس آن ها را در روغن تفت داده و سویا را که قبل از آن سه بار شسته ایم به آن اضافه می کنیم.

پس از آنکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل و خوب تفت داده شد ابتدا رب و سپس سایر ادویه جات و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم.

پس از چند دقیقه که مخلوط این مواد خوب تفت داده شدند آن ها را درون قابلمه ای می ریزیم و سپس دو لیوان آب به آن ها اضافه کرده و صبر می کنیم تا مواد درون قابلمه بجوشند.

هنگامی که آب درون قابلمه به یک سوم مقدار اولیه رسید لپه ای را که به طول جداگانه پخته ایم به مخلوط مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و شعله گاز را کم می کنیم تا به آرامی بجوشد.

سیب زمینی هایی که از قبل خلال کرده ایم را در تابه سرخ می کنیم و لیمو خشک هایی که از قبل خیس کرده ایم به همراه نصف استکان آبلیمو به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم.

پس از آن که خورش جا افتاد می توانیم به میزان دلخواه ترشی به خورش اضافه کنیم و چهار دقیقه الی پنج دقیقه صبر کنیم تا مخلوط مواد بجوشند.

هنگامی که آب خورش خشک شد (البته کمی آب باقی مانده باشند) سیب زمینی های سرخ شده را روی خورش می ریزیم. اضافه کردن سیب زمینی ها بعد از کشیدن غذا در ظرف صورت می گیرد.

همچنین می توانید برای تزئین غذا سیب زمینی ها را به صورت متوازی الاضلاعی خرد کنیم و روی خورش قرار دهیم.

نکاتی برای تهیه خورش قیمه با سویا :

بهتر است این غذا بدون ادویه جات پخته شود زیرا ادویه جات طعم جالبی به سویا نمی دهند.

طرز تهیه خورش صیفی جات

طرز تهیه خورش صیفی جات

اگر به این نکته دقت کرده باشید، هر غذایی فواید زیادی برای بدن دارد اما باید بدانید که خورش صیفی جات یکی از مقوی ترین و مفیدترین غذا برای انسان است. دستور تهیه خورشت صیفی جات آسان است و تنها به دقت نیاز دارد.

خورشت صیفی جات معتدل است و در فصل های پاییز و زمستان می توان به خوبی تهیه کرد. خورشت صیفی جات می تواند کلسترول خون و دیابت را کنترل کند و همچنین خون ساز است.

مواد لازم برای خورش صیفی جات :

هویج یک عدد متوسط
گوجه فرنگی  سه عدد
 ساقه کرفس خرد شده چهار پیمانه
روغن کنجد به میزان مورد نیاز
کدو خورشتی دو عدد بزرگ
سیب زمینی یک عدد متوسط
لوبیا سبز خرد شده یک پیمانه
نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم
زنجبیل و ادویه خورشتی به مقدار لازم

طرز تهیه خورش صیفی جات :

در ابتدا سعی کنید تمام صیفی جات را به صورت یک سانتی خرد کنید. سپس لوبیا و کرفس تان را با یک دستگاه بخارپز (اگر ندارید می توانید از مقداری آب به عنوان آب پز کردن استفاده کنید) آب پز کنید. در همین حال پیاز را به همراه روغن کنجد و زردچوبه تفت دهید.

حال به همین روش هویج و سیب زمینی و صیفی جات دیگر را در یک ماهیتابه قرار دهید و آن هارا به خوبی تفت دهید و در نهایت هم لوبیا و کرفس را به آن اضافه کنید.

گوجه هایی که آماده کرده بودید را به همراه کمی نمک و زنجبیل در مخلوط کن قرار دهید و زمانی که حسابی له شدند آن هارا با مواد قبلی ترکیب کنید.

حال همه ی آن ها را با حرارتی ملایم تفت دهید و زمانی که آماده شد از آب لیموی تازه استفاده کنید تا طعم بهتری پیدا کنند.

خورشت صیفی جات شما حاضر شده است. می توانید آن را با کمی برنج میل کنید و از آن لذت ببرید.

نکات مهم برای تهیه خورش صیفی جات :

هرگز از روغن سرخ کردنی استفاده نکنید. خورشت صیفی جات به کم چرب بودن آن معروف است و شما را سالم نگه می دارد اما اگر از روغن سرخ کردنی برای تهیه و تفت دادن آن استفاده کنید، فواید آن کم می شود. سعی کنید همیشه آن را با روغن کنجد یا زیتون تفت دهید.

سعی کنید صیفی جات های تازه ای برای خورشت تان تهیه کنید. صیفی جات هایی که مانده باشند ممکن است در حین تفت داده شدند از همدیگر وا روند و ظاهر نهایی غذا را خراب کنند.

صیفی جات ها را به خوبی بالا و پایین کنید تا بتوانند رنگ طلایی و مناسبی داشته باشند. دقت کنید که گوجه ها حتما بایستی بزرگ باشند تا بتوانند تمام صیفی جات ها را پوشش دهند. علاوه بر این می توانید از کمی رب گوجه هم استفاده کنید.

هر چند دقیقه یکبار خورشت تان را بررسی کنید. زمان آماده شدن آن به میزان شعله ی شما بستگی دارد اما همیشه سعی کنید که حرارت شعله تان را بر روی متوسط قرار دهید تا به خوبی پخته شوند.

طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی

طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی

مواد لازم برای سالاد سبز با سس فرانسوی :

 کاهو خرد شده به مقدار لازم
اسفناج خرد شده  به مقدار لازم
خیار خرد شده به مقدار لازم
 کلم بروکلی خرد شده به مقدار لازم
کدو سبز خرد شده به مقدار لازم
کیوی خرد شده به مقدار لازم
کرفس خرد شده به مقدار لازم
سیب سبز خرد شده به مقدار لازم
برگ های نعنا تازه برای تزیین روی سالاد

 

مواد لازم برای سس فرانسوی :

سیر 1 حبه
 خردل 1 قاشق چایخوری
 نمک و فلفل به میزان لازم
سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سس فرانسوی:

سیر را ریز خرد کنید. سیر را با خردل، سرکه سفید یا قرمز و روغن زیتون در یک شیشه تمیز بریزید. نمک و فلفل سیاه به دلخواه اضافه کنید سپس درب شیشه را ببندید و خوب تکان بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی :

تمامی مواد را بشویید و خرد کرده و کاملا با هم مخلوط کنید سس سالاد را اضافه کنید و با برگ های نعنا تازه تزیین کنید و نوش جان کنید.

نکته:

سالاد سبز رژیمی وعده بسیار مناسبی برای شام می باشد.

از آواکادو و نخودسبز هم در ترکیب سالاد می توانید استفاده کنید.

در صورت تمایل می توانید از پنیر فتا هم در ترکیب سالاد استفاده کنید.

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

این غذا مخصوص افراد ورزشکار و کسانی که رژیم دارند است.

مواد لازم برای فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :

فیله مرغ 600 گرم
اسفناج 200 گرم
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
لیموترش نصف لیمو تازه
فلفل سیاه و فلفل سفید 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین 1 قاشق چایخوری
پوره سیب زمینی به مقدار لازم

 

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :

ابتدا پوره سیب زمینی را آماده کنید.

اسفناج را بدون هیچی بریزید داخل قابلمه، نمک بزنید و کمی که پخت با گوشتکوب، بکوبید تا له شود فیله های مرغ را می توانید با ادویه های بالا و روغن زیتون و لیموترش مزه دار کنید بگذارید تا به همین صورت بماند. این فیله ها را می توانید در ماهیتابه رژیمی یا ماهیتابه معمولی یا درون تابه گریل داخل فر یا گاز و یا داخل قالب درون فر بپزید.

درست کردن فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج,پخت فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

اسفناج ها را تا این حد بکوبید

من با تابه گریل داخل فر با درجه 190 درجه گذاشتم و بعد از نیم ساعت آن را بچرخانید تا مغز پخت شوند.

پوره سیب زمینی را که آماده کردید داخل ظرف مورد نظر بریزید و فیله ها را برش بزنید و روی آن بگذارید و سپس اسفناج های پخته شده را روی آن قرار بدهید و نوش جان کنید.

درست کردن فیله مرغ با اسفناج, طرز درست کردن غذاهای رژیمی

فیله های مرغ را به این صورت بپزید

طرز تهیه فینگرفود رولت کدو

 

طرز تهیه فینگرفود رولت کدو

 

مواد لازم برای رولت کدو :

کدو سبز قلمی  ۴ عدد 
کشمش پلویی  ۲ قاشق غذاخوری 
سیر خرد شده  ۳ حبه 
 ماست چکیده ۲ پیمانه 
شوید و جعفری ۱ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه رولت کدو :

ابتدا کدو‌ها را ورقه ای برش بزنید و سپس بخارپز کنید. بقیه مواد را با هم مخلوط کنید. وقتی کدوها سرد شد، مواد را داخل کدوها بریزید و رول کنید. به همین سادگی و خوشمزگی.