آموزش آشپزی, Page 30

درمان ورم معده با گیاهان دارویی و همچین تسکین درد معده

گیاهان دارویی که نفخ معده را درمان می کنند خیلی از افراد به نفخ معده دچار می شوند و برای درمان نفخ معده از داروهای شیمایی استفاده می کنند و یا نوع و نحوه تغذیه خود را تغییر می دهند تا شاید نفخ از بین برود. اما در این مطلب گیاهان دارویی را ب شما […]

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

درمان ورم معده با گیاهان دارویی و همچین تسکین درد معده

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

درمان ورم معده با گیاهان دارویی و همچین تسکین درد معده

دانلود فیلم جدید

شعر طنز دانشجویی توی کلاس خلوت

برای دانشجوهای گرامی و عزیز و زحمت کش این کشور,بخونید و بدونید که ما دوران دانشجویی شما رو درک می کنیم:

توي يک کلاس خلوت ——————— دو تا دانشجو اسيرن

دو تا بد شانس، دو تا تنها —————- يکيشون تو يکيشون من

قلب استاد مثل سنگه ——————– سنگ سرد و سخت خارا

زده قفل بي صدايي ———————– به لباي خستۀ ما

چشم استاد شده خيره —————— مراقب آخرِ گيره

ناز از ترس نگاشون ———————– کم کَمَک داره مي‌ميره

نمي‌تونيم که بجنبيم——————— پيش اين استاد کافر

10 گرفتن من و تو ————————- قصه هست قصّۀ آخر

هميشه فاصله بوده ———————– بين برگاي من و تو

با همين تلخي گذشته ——————- امتحاناي من و تو

راه دوري بين ما نيس ——————— اما باز اينم زياده

تنها اميد من و تو ————————- اين مراقب جواده

کاش مي‌شد برگه عوض کرد ————- کاش مي‌شد تقلّبي کرد

کاش مي‌شد از جايي ديد زد ————- روي برگ خود کپي کرد

ما بايد با هم بشينيم ——————— اگه مي‌خوايم که نيفتيم

واسه ما جدايي مرگه ——————— تا جدا بشيم مي‌افتيم

کاشکي جاهامون عوض بشه ———— من و تو با هم بشينيم

توي يک فرصت ويژه ———————– برگاي همو ببينيم

شايد اون‌جا واسۀ ما ———————- ديگه گير بازار نباشه

خيلي خوبه اگه با ما ———————- جاسوس و رادار نباشه

اين‌جاي شعر که رسيدم —————— از نوشتن دست کشيدم

سرمو بالا اُوردم ————————— يهو مراقبو ديدم

بجاي حلِ مسائل ————————- اين اراجيفو نوشتي

راستي خوي شد که به سرعت ———- از توي خواب پريدم

چونکه از ترس مراقب ——————— خودمو قهوه‌اي ديدم

کاش مي‌شد حتي توي خواب ———– من و تو يک 10 بگيريم

اون وقت از خوشحالي محض ————- تو آغوش هم بميريم

شعر طنز دانشجویی توی کلاس خلوت

شیرین کننده های مصنوعی اشتهای شما را بیشتر می کنند

محققان برای اولین بار نشان دادند که شیرین کننده‌های مصنوعی می‌توانند میل به غذا را در مغز شبیه سازی کنند. میلیاردها انسان در سرتاسر دنیا از شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند و بدون اطلاع از تاثیر آن‌ها بر روی مغز و گرسنگی، به عنوان راهی برای مبارزه با چاقی در نظر گرفته می‌شوند.
مطالعات بر روی حیوانات وانسان‌ها نشان داده است که مصرف شیرین کننده های مصنوعی می‌تواند احساس گرسنگی را افزایش دهد و کاری کند که شما بیشتر بخورید. یک مطالعه‌ی جامع تازه با مشارکت دانشگاه سیدنی، برای اولین بار نشان داد که چرا این اتفاق رخ می‌دهد.
نتایج منتشر شده در مجله‌ی Cell Metabolism، تاثیرات شیرین کننده‌های مصنوعی بر تنظیم اشتها توسط مغز و تغییر ذائقه را آشکار ساخت.

محققین سیستمی جدید را در مغز کشف کردند که شیرینی و انرژی غذا را احساس می‌کند و آن‌ها را با هم ادغام می‌کند.

بعد از آن که به شکل تدریجی، حیوانات را در معرض رژیمی قرار دادیم که شامل شیرین کننده‌ی مصنوعی «سوکرالوز» بود، مشاهده کردیم که مقدار غذا خوردن آن‌ها به شدت افزایش یافت. در حین بررسی‌های سیستماتیک این اثر، ما دریافتیم که در مرکز پاداش مغز، حس شیرینی با انرژی همراه است. وقتی برای مدتی تقابل شیرینی و انرژی از تعادل خارج شود، مغز تنظیمات خود را تغییر می‌هد و جمع کالری دریافتی را افزایش می‌دهد.
در این مطالعات، مگس‌های میوه‌ای که با رژیمی که در آن شیرین کننده‌های مصنوعی داشت، برای مدتی بیش از ۵ روز تغذیه شدند، ۳۰ درصد بیشتر از زمانی که با رژیمی که در آن شیرین کننده‌های طبیعی بود تغذیه شدند، کالری مصرف کردند.
وقتی ما به بررسی این موضوع پرداختیم که چرا با این که حیوانات به اندازه کافی کالری دریافت کردند اما باز هم می‌خوردند، دریافتیم که مصرف طولانی مدت از این شیرین کننده‌ی مصنوعی، شدت شکرهای مغذی را افزایش می‌دهد و این انگیزه‌ی کلی حیوانات را برای بیشتر خوردن افزایش می‌دهد.
میلیاردها نفر در سرتاسر دنیا از شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند و از آن‌ها به عنوان ابزاری برای مبارزه با چاقی استفاده می‌شود، بدون آن که به تاثیر آن بر روی مغز و تنظیم گرسنگی پرداخته شود.
این اولین مطالعه‌ای است که نشان می‌دهد که شیرین کننده‌های مصنوعی چگونه می‌توانند اشتها را شبیه سازی کنند. محققین یک شبکه‌ی عصبی پیچیده را شناسایی کردند که نسبت به غذاها ی شیرین شده با شیرین کننده‌های مصنوعی این گونه پاسخ می‌دهد که به حیوان می‌گوید که به اندازه کافی انرژی دریافت نکرده است.
با استفاده از این پاسخ نسبت به رژیم‌هایی که در آن از شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده شده بودند، توانستیم تا یک شبکه‌ی عصبی جدید را نشانه گذاری کنیم که دلپذیری غذا را با توجه به انرژی موجود در آن مشخص می‌کند. آن چه ما یافتیم، یک پاسخ حفاظتی نسبت به تلف شدن است که باعث می‌شود غذاهای مقوی طعم بهتری بدهند.
همچنین محققین دریافتند که شیرین کننده‌های مصنوعی، بیش فعالی و بی‌خوابی را شدت می‌بخشند و از کیفیت خواب می‌کاهند . رفتارهای مشابه در گرسنگی یا روزه داری و تاثیرات مشابه آنها بر روی خواب در مطالعات پیشین هم گزارش شدند.
برای آن که دریابیم که آیا شیرین کننده‌های مصنوعی در پستانداران هم باعث افزایش خورد و خوراک می‌شوند، محققین آزمایشاتشان را با استفاده از موش‌ها تکرار کردند. باز هم موش‌هایی که به مدت هفت روز با رژیم شیرین شده توسط سورکالوز تغذیه شدند، افزایش چشمگیری در مصرف غذا نشان دادند و مسیر عصبی‌ای که در این روند حضور داشت، همانند مگس‌های میوه بود.
این یافته‌ها، بیشتر به ما اثبات کردند که انواع بدون شکر غذا‌ها و نوشیدنی‌های فرآوری شده، ممکن است آن چنان که پیش بینی کردیم بی اثر نباشند و به علت تفاوت بین شیرینی و سطح انرژی، کالری مصرفی را افزایش دهند.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

شیرین کننده های مصنوعی اشتهای شما را بیشتر می کنند

محققین سیستمی جدید را در مغز کشف کردند که شیرینی و انرژی غذا را احساس می‌کند و آن‌ها را با هم ادغام می‌کند.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

شیرین کننده های مصنوعی اشتهای شما را بیشتر می کنند

استفاده از دارچین برای درمان زود انزالی آقایان

استفاده از دارچین برای درمان زود انزالی و ناتوانی جنسی آقایان از زمان های قدیم از دارچین برای درمان زود انزالی و همچنین ناتوانی جنسی در آقایان استفاده می شده و امروز هم دارچین این گیاه دارویی برای درمان استفاده می شود. درختچه دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ […]

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

استفاده از دارچین برای درمان زود انزالی آقایان

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

استفاده از دارچین برای درمان زود انزالی آقایان

دانلود سرا

لاغری سریع ، با تغییر برخی عادات ساده در آشپزی

لاغر شدن همیشه هم کار سخت و شاقی نیست، باور کنید. لاغر شدن و جلوگیری از چاقی ترفندهای مختلفی دارد.

ترفندهای ساده آشپزی در کاهش وزن

یکی از این ترفندها لاغری با آشپزی رژیمی است. غذاهایی که در خانه آماده می‌شوند همیشه بهتر از فست فودها هستند. همچنین پختن وعده‌ های غذایی در خانه، یک استراتژی عالی برای افرادی است که می‌خواهند وزن کم کنند. متاسفانه برخی از عادات پخت و پز کاملا چاق کننده هستند. حتی وعده ‌های غذایی سالم نیز با روش‌ های آشپزی نادرست، ناسالم می‌شوند. در مقاله امروز ما لیستی از ترفندهای ساده آشپزی تهیه کرده‌ایم که به شما کمک می‌کنند به بهترین اندام زندگی‌تان دست یابید:

برای لاغر شدن از روغن پخت و پز مناسب استفاده کنید

تمام روغن ‌های پخت و پز مانند هم نیستند. بعضی از روغن‌ ها، نقطه‌ دود بسیار پایینی دارند که باعث می‌شود برای سرخ کردن مواد غذایی، ایده آل نباشند. بدتر اینکه وقتی این روغن‌ ها به نقطه دودشان می‌رسند، شروع به تجزیه شدن می‌کنند. آن‌ها رادیکال‌ های آزاد و مواد سمی تولید می‌کنند که به وضوح ناسالم هستند. روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن گلرنگ برای استفاده در سس‌ ها، چاشنی‌ ها و پخت و پز با حرارت کم مناسب هستند زیرا آن‌ها نسبتا سریع می‌سوزند.

روغن کانولا، روغن ذرت و روغن نباتی برای زیاد سرخ کردن مناسب هستند زیرا به سرعت نمی‌سوزند. اگر شما می‌خواهید از روغن زیتون بکر برای سرخ کردن استفاده کنید، می‌توانید این کار را انجام دهید. با این‌حال شما باید آن را با یک روغن آرام سوز ترکیب کنید تا نقطه‌ دود روغن زیتون را بالا ببرید.

برای لاغر شدن اندازه وعده غذایی تان را چک کنید

وقتی صحبت از می‌شود، اندازه سهم ‌های غذایی اهمیت زیادی پیدا می‌کند. اما راستش را بخواهید کنترل اندازه سهم ‌های غذایی آن هم وقتی که شب قبل مقدار زیادی پاستا درست کرده‌اید، کار دشواری است. اگر مراقب اندازه وعده ‌تان نباشید کالری بیشتری از آن‌چه به طور معمول می‌خورید، مصرف خواهید کرد. توصیه ما این است که برای سالم نگه داشتن سهم غذایی ‌تان، مراقب اندازه وعده غذایی‌ تان باشید مخصوصا اگر غذاهای بر پایه کربوهیدرات یا غذاهای گوشتی سرو می‌کنید.

برای لاغر شدن از یک تابه فر استفاده کنید

بریان کردن یکی از بهترین راه‌ها برای پایین نگه داشتن کالری غذاست. اما بسیاری از افرادی که عاشق گوشت بریان هستند، به جای تابه ‌های فر از ظروف پخت و پز معمولی استفاده می‌کنند. این کار باعث می‌شود که گوشت در هنگام پخته شدن، در چربی خودش برشته شود و محتوای کالری گوشت افزایش یابد. استفاده از یک تابه فر، این مشکل را حل می‌کند. یک تابه‌ فر به چربی امکان می‌دهد که از گوشت به پایین چکه کند و کالری و سطوح کلسترول را پایین نگه می‌دارد.

برای لاغر شدن مقدار زیادی ادویه اضافه کنید

عادت نکنید که برای خوشمزه کردن غذای مورد علاقه‌ تان از نمک، کره، شکر یا روغن بیش از حد استفاده کنید. این چاشنی ‌ها می‌توانند محتوای کالری غذای شما را به طور قابل توجهی افزایش دهند. به جای استفاده از چاشنی ‌های ناسالم از ادویه‌ ها استفاده کنید. گیاهان خشک و ادویه جات بدون چربی و کالری اضافه، غذاهای مورد علاقه شما را سیر کننده ‌تر می‌کنند. شما می‌توانید برای ایجاد طعم‌ های جدید و جالب، گیاهان و ادویه‌ های مختلف را نیز با هم ترکیب کنید.

برای لاغر شدن از روغن کمتری استفاده کنید

آیا عاشق غذاهایی هستید که در روغن زیاد سرخ می‌شوند؟ با این کار می‌توانید صدها کالری به وعده‌ های غذایی خانگی ‌تان اضافه کنید. فقط چند قاشق غذاخوری روغن می‌تواند بیش از ۱۰۰ کالری به هر غذایی که می‌پزید، بیفزاید و این کالری‌ ها، خیلی سریع جمع می‌شوند.

روغن پخت و پز باید برای جلوگیری از چسبیدن غذا به تابه استفاده شود و به این معنا نیست که هر غذای سرخ کردنی را در روغن زیاد، غوطه ور کنید. توصیه ما این است که در هنگام سرخ کردن غذا در ماهیتابه از اسپری روغن استفاده کنید. به این ترتیب شما در استفاده از روغن زیاده روی نمی‌کنید و غذایتان بیش از حد چرب نمی‌شود.

برای لاغر شدن از گوشت گاو استفاده کنید

بر خلاف باور عموم، ماکیان سالم ‌تر از گوشت گاو نیستند. یک وعده ۱۱۵ گرمی از گوشت بوقلمون چرخ شده، ۲۰۵ کالری دارد. در حالی که یک وعده همان سایزی از گوشت گاو بدون چربی و چرخ شده، ۱۵۵ کالری دارد. شما می‌توانید با استفاده از حداقل روغن، کالری را بیشتر کاهش دهید.

Save

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

لاغری سریع ، با تغییر برخی عادات ساده در آشپزی

لاغر شدن همیشه هم کار سخت و شاقی نیست، باور کنید. لاغر شدن و جلوگیری از چاقی ترفندهای مختلفی دارد.

ترفندهای ساده آشپزی در کاهش وزن

برای لاغر شدن از روغن پخت و پز مناسب استفاده کنید

برای لاغر شدن اندازه وعده غذایی تان را چک کنید

برای لاغر شدن از یک تابه فر استفاده کنید

برای لاغر شدن مقدار زیادی ادویه اضافه کنید

برای لاغر شدن از روغن کمتری استفاده کنید

برای لاغر شدن از گوشت گاو استفاده کنید

Save

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

لاغری سریع ، با تغییر برخی عادات ساده در آشپزی

رستورانی که در تاریکی غذا سرو می کند

این آزمایش را برای آزمودن حواستان انجام دهید: دفعه‌ی بعدی که می‌خواهید غذا بخورید، قبل از شروع به خوردن یک پارچه بر روی چشمانتان ببندید. چه تغییری در طعم و مزه غذا پیدا می کنید ؟

اگر شما هم مانند افرادی باشید که در این مطالعات برای بررسی رابطه‌ی بین دیدن و خوردن شرکت کردند، احتمالا تجربه جالبی خواهید داشت .

در مطالعه‌ای که در فوریه منتشر شد، محققان در آلمان از ۵۰ داوطلب خواستند تا وقتی دارند بستنی می‌خورند چشمبند ببندند و واکنش آن‌ها را با ۴۰ نفر دیگری که آن چه را می‌خوردند، می‌دیدند، مقایسه کردند. گروهی که چشمانشان بسته بود، بستنی را به خوشمزگی و لذت بخشی گروهی که غذا را می‌دیدند توصیف نکردند.
پاول برسلین، پروفسور علوم غذایی در دانشگاه روتگرز: تنها جنبه‌ی مهم غذا، طعم و بوی آن است اما تمام حواس پنجگانه‌ی ما در درک مزه دخیل هستند و مختل کردن هر کدام مانند دیدن یا شنیدن، می‌تواند از لذت شما از غذا بکاهد.

وقتی ابیگیل هیچکاک، ۱۰ سال پیش، غذا خوردن در تاریکی را در غداخوری کوچکش در محله‌ی West Village در نیویورک به نام رستوران Camaje، شروع کرد قطعا قصد نداشت تا از تجربه‌ی صرف غذا چیزی بکاهد. در واقع او و دانا سالزبری باور داشتند که بستن چشمان مشتریان، تعامل آن‌ها را با غذا افزایش خواهد داد.
هیچکاک که و صاحب Camaje است، گفت: این فکر در یک پیکنیک به ذهن دانا رسید، موقع پوست گرفتن یک پرتقال چشمانش را بست و به نظرش به این شکل احساس قوی‌تری از پوست کردن پرتقال داشت… و من هم با او موافقم، خوردن غذا در تاریکی می‌تواند حس آن را قوی‌تر کند.
وقتی مهمانان می‌آیند، قبل از ورود به آن‌ها یک چشمبند داده می‌شود. تا قبل از اتمام مراسم و توضیح هیچکاک ، از پیش غذا تا دسر هیج نظری ندارند که چه چیزی دارند می‌خورند. مهمانان وقتی به صورت آنلاین ثبت نام می‌کنند، حساسیت‌های غذایی خود را می‌نویسند. این مراسم را تقریبا هر هفته یک بار برگزار می‌کنند.
هیچکاک گفت که در این سال‌ها، نظرات بسیاری از مهمانان گرفته اما هیچ کس نگفته است که از وعده‌ای که صرف کرده ، ناراضی بوده است. او باور دارد که ندیدن غذا به افراد اجازه می‌دهد تا با توجه به طعم و بوی غذا آن را قضاوت کنند و نه بر اساس تصور قبلی از آن چه فکر می‌کنند دوست دارند.
هیچکاک گفت: افراد از این که تا چه اندازه می‌توانند به حواس دیگرشان توجه کنند، متعجب می‌شوند. مانند بوی غذایی که از می‌آید یا صدای ماشینی که دارد رد می‌شود. حتی یکی از مهمانان فهمید که کلم بروکسل دوست دارد. همچنین او افزود که بسیاری از افراد از این که با صدای زنگ تلفن موقع غذا خوردن حواسشان پرت نمی‌شود لذت بردند.
دوینا وادرا، استادیار روانشناسی در دانشگاه ایالت آریزونا که بر تاثیرات حواس ما بر صرف غذا تحقیق می‌کند، گفت: تجربه‌ی غذا خوردن در تاریکی در رستوران نشان می‌دهد که دیدن می‌تواند در دنیای واقعی متفاوت از آزمایشات آزمایشگاهی در درک ما از غذا تاثیر بگذارد.
وادرا بر اساس تجربه‌ای که در رستورانی در سوئیس به نام blindekuh (به معنی گاو کور) داشت – در آن جا محیط کاملا تاریک است – موافق است که در محیط درست، با چشمان بسته غذا خوردن می‌تواند بهتر باشد. او گفت: در این رستوران شما نمی‌توانید چیزی ببینید، اما می‌دانم که همه‌ی غذایم را خوردم چون خیلی خوب بود. فکر کنم که اگر می‌توانستم غذا را ببینم کمتر لذت می‌بردم چون بسیار ساده بود، فقط قارچ بود و چیزی کنار آن. اما چون نمی‌توانستم ببینم بر روی طعم آن بسیار متمرکز شده بودم. در این رستوران به مهمانان اجازه داده می‌شود تا منو را ببینند اما غذا را نمی‌توانند ببینند.
وادرا در نظرات خود گفت که ایده‌ی سرو غذا بدون توانایی دیدن آن راه مناسبی برای رستوران‌هاست تا غذا و تجربه‌ای که مشتریان در رستورانشان را دارند بهبود بخشند. با این حال او با برسلین موافق است که به دلایل متعددی استراتژی مناسبی برای کنترل وزن نیست. یکی از این دلایل می‌تواند آن باشد که شاید شما بتوانید با استفاده از سایر حواستان، مقدار غذایی را که خورید ، حدس بزنید.
هیچکاک گفت: بینایی می‌تواند حسی خاص باشد چرا که بر لذت ما از غذا به اندازه‌ی کافی تاثیر می‌گذارد. به طور مثال، حذف قدرت شنیداری با گذاشتن هدفون تاثیر زیادی نخواهد داشت. از طرف دیگر استفاده از دماغگیر می‌تواند شکنجه باشد. حس بویایی آن قدر به طعم نزدیک است که محرومیت از آن می‌تواند طعم را از غذا بگیرد.

منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از CNN

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

رستورانی که در تاریکی غذا سرو می کند

اگر شما هم مانند افرادی باشید که در این مطالعات برای بررسی رابطه‌ی بین دیدن و خوردن شرکت کردند، احتمالا تجربه جالبی خواهید داشت .

منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از CNN

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

رستورانی که در تاریکی غذا سرو می کند

چه مدت پس از سزارین می‌توان دوباره باردار شد؟

فاصله گذاری مناسب میان دفعات بارداری در سلامت مادر و کودک نقش مهمی ایفا می‌کند. معمولا زمان مناسب برای بارداری مجدد، یک سال بعد از سزارین است. هر چقدر زمان بیشتری بگذرد فرصت بیشتری برای ترمیم محل سزارین خواهد بود و این مسئله چنانچه بخواهید زایمان بعدی واژینال باشد، بسیار اهمیت پیدا می کند.

حداقل زمانی که بدن نیاز به استراحت قبل از حاملگی مجدد دارد، ۶ ماه است و اگر قرار است زایمان بعدی واژینال انجام شود باید ۱۸ تا ۲۴ ماه بین زایمان هایتان فاصله گذاشت.

معمولا محل برش سزارین ۳ ماه بعد از تا حدود زیادی بهبود پیدا می کند اما هر جه زمان بیشتر می گذرد ترمیم بهتر انجام می شود و این یعنی مشکلات در آینده کمتر خواهند بود.

فاصله گذاری مناسب بین حاملگی ها، در خانم هایی که در بارداری قبلی شان مشکلات جفت داشته اند هم لازم است هر چند که به طور کلی هم خطر پارگی و هم مشکلات جفت امروزه بسیار کم شده است.

باید توجه داشت که هر خانمی بعد از زایمان نیاز به زمان دارد تا خستگی بارداری قبلی را جبران کند و فعالیت های عادی زندگی را از سر بگیرد و هر چه این زمان بیشتر باشد هم به نفع مادر و هم به نفع کودک بعدی خواهد بود.

Save

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

چه مدت پس از سزارین می‌توان دوباره باردار شد؟

Save

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

چه مدت پس از سزارین می‌توان دوباره باردار شد؟

ازدواج و نداشتن تمایل برای بچه دار شدن

برای خود از اول شرط می گذارید که نباید بچه دار شوید و بچه در زندگی شما جایی نخواهد داشت.این شرط بسیاری از جوانان امروزی است. شاید شما هم دیده باشید بعضی از آقایانِ خواستگاری را که با یک شرط عجیب برای ازدواج قدم پیش می گذارند: «شرط بچه دار نشدن در طول زندگی مشترک».

شاید هم صابون این جور خواستگاری ها به تن خودتان خورده باشد. با این خواستگارها که اغلب هم از موقعیت اجتماعی و اقتصادی متوسط به بالایی برخوردارند، چه کار باید کرد؟

چرا ازدواج؟
شما به چه دلیلی می خواهید ازدواج کنید؟ بله از شما می پرسم. شما به عنوان یک خانم به چه دلایلی می خواهید ازدواج کنید؟ آیا در بین دلایل متنوع و مختلفی که برای خودتان دارید، تمایل به صاحب فرزند شدن جایگاهی ندارد؟ بدون شک برای شما که خانمی عاقل و بالغ هستید،

تجربه مادر شدن یکی از جاذبه های مهم ازدواج است. تا همین چند سال قبل برای آقا پسرها هم آرزوی پدر شدن یکی از انگیزه های مهم و شیرین ازدواج بود. اما در چند سال اخیر، بعضی از آقایان گویا تمایل خود را نسبت به این قضیه از دست داده اند و با شرط بچه دار نشدن قدم در راه ازدواج می گذارند.

و این به معنای آن است که برای این گروه از افراد، ازدواج یکی از اهداف مهم خودش را از دست داده است. و همان طور که می دانید اگر ازدواج دلایل درست و محکمی نداشته باشد، در گذر زمان حالتی فرسایشی به خود خواهد گرفت و دیر یا زود از درون پاشیده خواهد شد.

ازدواج با شرط بچه دار نشدن یک وصال ناقص و یک رفتار ناهنجار است، هر چند که بسیار عاشقانه هم باشد. زیرا فرزند دار شدن به جز اینکه موجب بقای نسل ما می شود، فواید بسیار زیادی هم دارد که بی توجهی به آن یک ضرر مهم را به همراه دارد.

میم، مثل مادر
ازدواج با شرط بچه دار نشدن یک وصال ناقص و یک رفتار ناهنجار است، هر چند که بسیار عاشقانه هم باشد. زیرا فرزند دار شدن به جز اینکه موجب بقای نسل ما می شود، فواید بسیار زیادی هم دارد که بی توجهی به آن یک ضرر مهم را به همراه دارد.

فکر می کنید مادر شدن چه حسی داشته باشد؟ همیشه دوست داشته اید مادر چند فرزند باشید؟ چند تا دختر و چند تا پسر؟ فکر می کنید دلیل این میل غریزی چیست؟ اگر با خانم های جوانی که به تازگی مادر شده اند صحبت کرده باشید حتماً از شگفتی این تجربه چیزهای زیادی شنیده اید.

بله همان طور که گفتم این میل یک غریزه است که در وجود شما گذاشته شده تا رنج مادر شدن را برایتان آسان کند و در عوض با چشاندن شیرینی خلق کردن، افق دید شما را نسبت به زندگی وسیع تر کند. مادر شدن، یک اعجاز عاشقانه است که فایده های زیادی دارد. از لحاظ جسمانی ثابت شده که صِرف زایمان و شیردهی چه فایده های بزرگی برای سلامتی مادران دارد.

به غیر از آن مادر شدن عواطف شما را عمیق می کند و هویت جدیدی به شما می دهد. همچنین وقتی شما مادر بشوید، زندگی تان معنای تازه ای پیدا خواهد کرد. روانکاوان هم معتقدند که صاحب فرزند شدن ترس ما را از فانی بودنمان کم می کند و احساس جاودانگی نام و منش مان باعث می شود

که با آرامش بیشتری زندگی کنیم و به سوی مرگ برویم. به علاوه ثابت شده است که اگر رابطه زن و شوهر از استحکام لازم برخوردار باشد صاحب فرزند شدن می تواند رابطه و زندگی آنها را غنی تر و عمیق تر هم بکند. با این اوصاف، فکر می کنید باید به خواستگاری که شرطش برای ازدواج بچه دار نشدن است چه جوابی بدهید؟

فرزند دار شدن به جز اینکه موجب بقای نسل ما می شود، فواید بسیار زیادی هم دارد

چند نکته که قبل از جواب دادن به چنین خواستگاری باید به آنها توجه کرد:

1. روی تغییر عقیده او حساب باز نکنید. این جملات را از خانم های مجردی که خواستگاری با چنین شرایط خاص و عجیبی برایشان آمده زیاد می شنویم که می گویند «حالا ازدواج می کنیم، شاید پنج سال دیگه خودش نظرش عوض شد»، «خودش وقتی در مسیر زندگی بیفتد، نظرش بر می گردد»،

«ازدواج که کردیم، کم کم راضیش می کنم»، «ازدواج که کردیم می گذارمش در عمل انجام شده» و … . یادتان باشد شما باید بر مبنای واقعیت فعلی تصمیم بگیرید نه احتمالات آینده. بر فرض که شما ازدواج هم کردید و رگ خواب شوهرتان هم دستتان آمد. از کجا اینقدر مطمئن هستید که او راضی به فرزند دار شدن خواهد شد

آن هم با توجه به اینکه شما قبلاً در سلامت کامل با او بر سر بچه دار نشدن در طول زندگی مشترک توافق کرده بودید؟ به فرض هم که او را در معرض عمل انجام شده قرار دادید و بچه دار هم شدید آیا فکر می کنید بعد از آن نگاه او به شما و زندگی تان مانند قبل خواهد بود؟ آیا به شما اعتماد خواهد کرد؟

یادم می آید چند سال پیش یکی از آشنایان من که شوهرش چنین شرطی برای ازدواج گذاشته بود و خانم به خاطر عشقی که نسبت به او داشت با او ازدواج کرده بود، خواست شوهرش را در عمل انجام شده قرار بدهد و متأسفانه بعد از تولد بچه کارشان به طلاق کشید. پس لطفاً به هیچ وجه روی تغییر خواستگارتان حساب نکنید و بر مبنای واقعیت های موجود تصمیم بگیرید.

2. قدرت غریزه مادری را دست کم نگیرید. میل به مادر شدن بخشی از وجود شما است. آیا می توانید بخشی از وجودتان را نادیده بگیرید؟ فکر می کنید بعد از چنین ازدواجی تا کی بتوانید زن های حامله را در مهمانی و خیابان ببینید و میل تان را سرکوب کنید؟ تا کجا می توانید خنده ها و شیرین کاری های بچه های دوست و آشنا را ببینید

و دلتان برای داشتن یک فرزند با چنین ویژگی هایی قنج نرود؟ شاید الآن به خاطر تب و تاب عاشقی هوای فداکاری به سرتان بزند اما باور کنید که غریزه مادری از عشق شما بسیار بسیار قدرتمند تر است.

3. بیست سال بعد را تصور کنید. تصور کنید که ده یا بیست سال از زندگی مشترکتان گذشته است. زندگی تان را چگونه می بینید؟ نمی خواهم بگویم که اگر چنین ازدواجی کردید لزوماً بدبخت خواهید شد اما چیزی که مسلم است این است که دست کم در این شرایط آنقدر که می توانستید خوشبخت باشید

خوشبخت نخواهید شد. باور نمی کنید؟ کافی است فقط پای صحبت یکی از این زوج ها که عمری از زندگی شان گذشته بنشینید و از آنها بپرسید که فکر می کنند بزرگترین کم و کاست زندگی شان چیست؟

ازدواج و نداشتن تمایل برای بچه دار شدن

5 کار که باعث می شود سیکل عادت ماهانه و پریودی خانم ها بهم بریزد

خیلی از خانم ها وقتی دچار تاخیر در دوران قاعدگی می شوند شاید دچار استرس شوند چون آماده مادر شدن را ندارند. اما دلایل متعددی سبب تاخیر و مشکلات سیکل قاعدگی می شود. در این مطلب با دلایلی که موجب بهم ریخت دوران قاعدگی می شوند آشنا م شویم. ۱.سیکل قاعدگی هر ‌ماه نامنظم […]

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

5 کار که باعث می شود سیکل عادت ماهانه و پریودی خانم ها بهم بریزد

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

5 کار که باعث می شود سیکل عادت ماهانه و پریودی خانم ها بهم بریزد

آلرژی و تغذیه

آزمایش خون برای تشخیص افسردگی

دانشمندان انگلیسی، آزمایش خونی را طراحی کردند که به پزشکان کمک می‌کند تا بهترین دارو را برای بیماران مبتلا به تجویز کنند.
در حال حاضر، تنها راهی که پزشکان در دست دارند، آزمون و خطاست. یعنی در نیمی از موارد، اولین داروی ضد افسردگی که تجویز می‌شود، کارساز نیست.
محققین دانشگاه کینگ کالج لندن، می‌گویند که آزمایش خون بیماران، می‌تواند به تشخیص دقیق روند درمان کمک کند. آن‌ها می‌گویند افرادی که جواب آزمایش آن‌ها برای التهابات مثبت باشد، از همان آغاز به درمان قوی‌تری نیاز دارند.
تا به این لحظه، محققین آزمایشی را که طراحی کرده‌اند را بر روی تعداد کمی از داوطلبان آزمایش کردند ، ۱۴۰ نفر مبتلا به افسردگی. در واقع باید آزمایشات بزرگتری انجام شود تا از عملکرد این آزمایش در زندگی واقعی اطمینان حاصل شود.
در این آزمایش به دنبال دو نشانگر مشخص از التهابات هستند – یک ترکیب به نام MIF و ترکیب دیگر به نام IL1β.
بر اساس این مطالعات، برای بیمارانی که سطوح بالایی از این نشانگرها دارند، داروهای رایج و مرسوم ضدافسردگی SSRI و سه حلقه‌ای، پاسخگو نیستند.
محقق ارشد،‌ پروفسور کارمین واریانت گفت: دانستن موارد به دست آمده از نتایج این آزمایش، می تواند کمک کند تا برای هر کس درمانی مناسب انتخاب شود – با تمام این‌ها، این آزمایش به کار بیشتری نیاز دارد .
نزدیک به یک سوم افراد، ممکن است که این نشانگرهای التهاب را داشته باشند و آن‌ها افرادی هستند که ممکن است برایشان درمان قوی‌تری را پیشنهاد کنیم.
داروهای ضد افسردگی امن هستند اما می‌توانند عوارضی جانبی هم داشته باشند.
پروفسور پارینتی گفت: ما نمی‌خواهیم که اگر نیاز نیست، داروهای متعددی تجویز کنیم، بلکه می‌خواهیم اگر کسی نیاز داشت، آن‌ها را زودتر بهبود بخشیم. او فکر می‌کند که التهابات، پاسخ بدن به استرس است اما به شکل متناقضی، در مسیر درمان دارویی قرار می‌گیرد.
التهابات شدید می‌تواند با روند بیولوژیکی‌ای که برای کارکرد داروهای ضدافسردگی ضروری است ،تداخل ایجاد کند.
پروقسور پارینتی و تیمش به دنبال آزمایشی هستند تا نشان دهد که آیا تجویز داروهای ضدالتهاب در کنار داروهای ضدافسردگی می‌تواند مفید باشد یا خیر. اما او اخطار داد که بیماران، نباید سرخود داروهایشان را تغییر دهند یا بدون راهنمایی پزشک، از داروهای ضدالتهاب استفاده کنند. همچنین متخصصین یادآور شدند که تنها راه مبارزه با افسردگی دارو نیست.
سلامت روانی برای افراد متفاوت، با روش‌های متفاوتی به دست می‌آید ، آن چه مهم است، داشتن دانش مورد نیاز برای انتخاب راهی است که بتواند برای افراد مثمر ثمر باشد، چه درمان دارویی یا جایگزین‌های دیگری مانند مشاوره، یا ترکیبی از هر دوی آن‌ها.
تشخیص افراد مبتلا به افسردگی‌ که دارو برایشان موثر نیست، می‌تواند یک قدم رو به جلو و بسیار مهم در درمان بیماری‌های روانی باشد.

درمان افسردگی

کارهای متعددی است که می‌توانید انجام دهید تا حال خود را بهتر کنید.
پزشکان به افرادی که افسردگی دارند پیشنهاد می‌کنند تا از لحاظ ذهنی و بدنی، فعال و مشغول باشند.
گروه‌های خودیاری نیز می‌توانند برای به اشتراک گذاشتن تجربیات و آشنایی با افرادی که وضعیت مشابه دارند، مفید باشند.
در حالی که درمان دارویی می‌تواند مفید باشد، در راهکاری که سازمان NHS انگلستان ارائه داده است، درمان‌های دیگر را ملزم به همراهی با داروهای ضدافسردگی می‌داند.
مثال‌هایی از این درمان‌ها می‌تواند درمان شناختی رفتاری (برای مبارزه با تفکرات منفی) و تمرینات ذهنی آگاهی (برای تمرکز بر لذت بردن از زمان حال) است.

منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از BBC NEWS

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

آزمایش خون برای تشخیص افسردگی

درمان افسردگی

منبع : آشپزباشی ، ترجمه شده از BBC NEWS

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

آزمایش خون برای تشخیص افسردگی