طرز قارچ

طرز تهیه پیتزای انجیر و قارچ

شیرینی انجیر می‌تواند طعم و عطر قارچ را بهبود ببخشد. برای اینکه در دستور غذایی از غلات سبوس دار نیز استفاده شود، در این غذا از خمیر پیتزای سبوس دار استفاده شده است که می‌توان آن را در مغازه‌های مختلف پیدا کرد.

• برای 8 نفر
• زمان آماده سازی : 15 دقیقه
• زمان پخت : 25 دقیقه
• زمان شروع تا اتمام کار : کمتر از 45 دقیقه

مواد لازم:

• خمیر پیتزای سبوس دار
• یک چهارم پیمانه سس باربکیو
• 114 گرم پنیر موزارلا
• 8 الی 10 عدد انجیر خرد شده
• 8 الی 10 عدد قارچ خرد شده
• دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

طرز تهیه:

1.فر خود را با درجه‌ی 400 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید . سینی فر خود را اسپری روغن بزنید و کنار بگذارید.

2.ابتدا روی سطح کاری خود کمی آرد بریزید و خمیر را باز کنید .خمیر باز شده را روی سینی فر قرار دهید و کمی سس باربکیو روی آن بمالید . سپس پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. در نهایت قارچ و انجیر‌ها را روی آن بچینید.

3.به مدت 20 الی 25 دقیقه در درون فر قرار دهید تا خوب بپزد.

4.از فر خارج کنید و 5 دقیقه منتظر بمانید تا خنک شود. سپس با جعفری تازه سرو کنید.

The post طرز تهیه پیتزای انجیر و قارچ appeared first on آلامتو.

تلگرام

آلرژی و تغذیه

ابدیت نود32

طرز تهیه ریزوتو فارو با قارچ

یک پیمانه از دانه‌های فارو می‌تواند 220 کالری، 2 گرم چربی،47 گرم کربوهیدرات، 5گرم فیبر و 8 گرم پروتئین برای بدن فراهم کند. همچنین این دانه‌ها دارای مقادیر مناسبی از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین A و ویتامین E بوده و سرشار از مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است.

• برای 6 نفر
• زمان آماده سازی:10 دقیقه
• زمان پخت: 40 دقیقه
• زمان شروع تا اتمام کار: کمتر از یک ساعت

مواد لازم:

• یک پیمانه دانه فارو (باید حداقل دو ساعت خیس بخورد)
• دو قاشق چایخوری روغن
• دو عدد موسیر خرد شده
• 283 گرم قارچ خرد شده
• یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
• چهار پیمانه آب سبزیجات

طرز تهیه:

1.ابتدا دانه‌های فارو را به مدت دو ساعت در آب خیس کنید . سپس از آب خارج کنید و بشویید.

2.در یک تابه‌ی بزرگ، یک قاشق چایخوری روغن را در حرارت متوسط گرم کنید و سپس موسیر، قارچ وکمی نمک به آن اضافه کنید.به مدت 10 دقیقه حرارت دهید و سپس آویشن را روی آن بریزید و کنار بگذارید.

3.در یک ماهی‌تابه‌ی متوسط، باقی مانده روغن را بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس فاروها را به آن بیفزایید . به مدت یک الی دو دقیقه بپزید .

4.در یک ظرف جداگانه، آب سبزیجات را بریزید تا آهسته به جوش بیاید .

5.فاروها را به آب سبزیجات اضافه کنید و اجازه دهید خوب مواد را جذب کند.

6.سپس مواد قبلی یعنی قارچ‌ها را اضافه نمایید . در نهایت پنیر پارمسان را بیفزایید .

7.می‌توانید غذای خود را با نمک و یا فلفل سرو کنید .

The post طرز تهیه ریزوتو فارو با قارچ appeared first on آلامتو.

اتوبیوگرافی

علم و فناوری

نود 32 آپدیت

طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ

در این همبرگر خوشمزه از مخلوط قارچ و گوشت استفاده شده است. همین امر باعث شده است که این غذا بدون اضافه کردن کالری و چربی اضافی، مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند. قارچ‌هایی که در این غذا استفاده می‌شود معمولا دارای طعم بسیار خوشمزه‌ای هستند و می‌توانند طعم بی نظیری به همبرگر شما ببخشند.

• برای4 نفر
• زمان پخت: 14 دقیقه
• زمان آماده سازی 20 دقیقه
• زمان شروع تا اتمام کار: کمتر از 45 دقیقه

مواد لازم:

• 170 گرم قارچ خرد شده
• 170 گرم گوشت
• یک عدد تخم مرغ کوچک
• یک سوم پیمانه آرد سوخاری
• یک قاشق چایخوری سس خردل
• یک دوم قاشق چایخوری دارچین
• یک چهارم قاشق چایخوری مرزه
• یک دوم قاشق چایخوری آویشن
• یک دوم قاشق چایخوری فلفل شیرین
• سه چهارم قاشق چایخوری نمک
• یک قاشق چایخوری فلفل
• چهار قاشق چایخوری چدار رنده شده
• چهار عدد نان
• یک عدد سیب ترش

طرز تهیه:

1. ابتدا قارچ‌ها را داخل غذاساز بریزید و به خوبی خرد کنید . از غذاساز خارج کنید و آب باقی مانده را از آن بگیرید . سپس به یک کاسه منتقل کنید.
2. به قارچ‌های خود گوشت، تخم مرغ، آرد سوخاری، خردل ، دارچین، مرزه، آویشن، فلفل شیرین، نمک و فلفل را اضافه کنید . خوب با هم مخلوط کنید .
3. ترکیب بدست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید . هر کدام را به قطر دلخواه باز کنید و سپس روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری پنیر چدار بریزید.
4. سپس همبرگرهای خود را با دمای متوسط بر روی منقل و یا سایر موارد موجود، گریل کنید تا به خوبی بپزد.هر طرف باید به مدت 4 الی 5 دقیقه بپزد.
5. همبرگرهای آماده را داخل نان بگذارید و میل کنید .می‌توانید از سیب ترش برای سرو کردن استفاده نمایید.

The post طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ appeared first on آلامتو.

دانلود فیلم

استخدام

بک لینک رنک 5

طرز تهیه تاکوی توفو و قارچ

برای تهیه این تاکوی گیاهی می‌توانید از قارچ دلخواه خود استفاده کنید. تقریبا 90 درصد از قارچ‌های مصرفی را می‌توان در این غذا مورد استفاده قرار داد .

• برای 8 نفر
• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان پخت: 7 دقیقه
• زمان آماده سازی تا اتمام: کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم:

• 226 گرم توفو
• یک قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر
• یک و یک دوم پیمانه قارچ خرد شده
• دو پیاز خرد شده
• یک حبه سیرخرد شده
• یک قاشق چایخوری تاکو
• یک قاشق چایخوری سس سویا
• یک و سه چهارم پیمانه لوبیای شسته شده
• دو پیمانه از سبزیجات برگدار
• دو عدد گوجه فرنگی خرد شده
• یک عدد آووکادوی خرد شده
• هشت عدد تورتیلای کوچک سبوس دار
• یک پیمانه پنیر گیاهی(اختیاری)
• نصف پیمانه سالسای آماده

طرز تهیه:

1.توفوها را با رنده به قطعات کوچک تقسیم کنید.

2.روغن زیتون را در یک ماهیتابه‌ی بزرگ گرم کنید و سپس توفوها، سیر، سالسا، تاکو ، قارچ و سس سویا را به آن اضافه نمایید.به مدت 5 دقیقه بپزید .

2.در این میان لوبیاها را حرارت دهید تا گرم شوند.

3.در یک بشقاب بزرگ، گوجه فرنگی، آووکادو و سبزیجات را مرتب بچینید. تورتیلا را گرم کنید .

5.حالا در هر کدام از تاکوها، یک چهارم پیمانه ترکیب قارچ، یک چهارم پیمانه لوبیا، یک چهارم پیمانه کاهو، یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی، یک برش آووکادو و دو قاشق چایخوری پنیر گیاهی و یک قاشق غذاخوری سالسا بریزید.

The post طرز تهیه تاکوی توفو و قارچ appeared first on آلامتو.

سایت استخدامی

موسیقی روز

خرید بکلینک