طرز تهیه آبگوشت لُریِ خوشمزه آبگوشت كشک بادمجان

طرز تهیه آبگوشت لُریِ خوشمزه آبگوشت كشک بادمجان

در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه محلی لری را مشاهده می کنید. این آبگوشت معروف، آبگوشت کشک بادمجان لری است که بسیار خوشمزه است. بیشتر : آشپزی مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان : نخود و لوبیا  1 پیمانه  لوبیا چیتی یک دوم پیمانه عدس  یک دوم پیمانه  گوشت گردن گوسفند 1 كیلوگرم […]

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه آبگوشت لُریِ خوشمزه آبگوشت كشک بادمجان

در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه محلی لری را مشاهده می کنید. این آبگوشت معروف، آبگوشت کشک بادمجان لری است که بسیار خوشمزه است. بیشتر : آشپزی مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان : نخود و لوبیا  1 پیمانه  لوبیا چیتی یک دوم پیمانه عدس  یک دوم پیمانه  گوشت گردن گوسفند 1 كیلوگرم […]

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه آبگوشت لُریِ خوشمزه آبگوشت كشک بادمجان

عرفان دینی

چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

به گزارش پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد…

 

موادلازم برای تهیه ی خمیرراویولی:

 

زرده ی تخم مرغ                         3عدد
سفیده ی تخم مرغ                      1عدد
روغن مایع                                 2قاشق غذاخوری
شیر                                          3قاشق غذاخوری
آرد                                           به میزان لازم
نمک                                        به میزان لازم
نمک                                        به میزان لازم

 

 

موادلازم میانی راویولی:

 

گوشت چرخ کرده                       200 گرم
پیاز                                         یک عدد
پنیرپیتزا                                    50 گرم
رب گوجه                                  3قاشق غذاخوری
پودر آویشن و پودرسیر                 به میزان لازم
نمک، فلفل                               به میزان لازم

 

طرز تهیه خمیر:

 

همه مواد بجز آرد با هم مخلوط می کنیم سپس آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که به دست نچسبد. بعد می گذاریم دو ساعت بماند.

 

 

طرز تهیه مواد میانی:

 

پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر  پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد. بعد می گذاریم خنک شود .خمیر را با وردنه مانند نان لواش پهن کرده با قالبی گرد به اندازه دهانه استکان قالب زده .مقدار کمی گوشت وپنیر پیتزا وسط آن گذاشته وسر ان را جمع می کنیم.

 

راویولی ها به این ترتیب می پیچیم .دو قاشق رب را با یک پیمانه اب مخلوط و ته ظرفی که راویولی ها را در آن چیده ایم میریزیم .در فری که از قبل با حرارت 350 درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدهیم تا طلایی شود.راویولی را بسته به حوصله و سلیقه ی خود می توانید مثل قطاب یا چهار گوش هم بپیچید.

The post appeared first on .

چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

به گزارش پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد…

 

موادلازم برای تهیه ی خمیرراویولی:

 

زرده ی تخم مرغ                         3عدد
سفیده ی تخم مرغ                      1عدد
روغن مایع                                 2قاشق غذاخوری
شیر                                          3قاشق غذاخوری
آرد                                           به میزان لازم
نمک                                        به میزان لازم
نمک                                        به میزان لازم

 

 

موادلازم میانی راویولی:

 

گوشت چرخ کرده                       200 گرم
پیاز                                         یک عدد
پنیرپیتزا                                    50 گرم
رب گوجه                                  3قاشق غذاخوری
پودر آویشن و پودرسیر                 به میزان لازم
نمک، فلفل                               به میزان لازم

 

طرز تهیه خمیر:

 

همه مواد بجز آرد با هم مخلوط می کنیم سپس آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جایی که به دست نچسبد. بعد می گذاریم دو ساعت بماند.

 

 

طرز تهیه مواد میانی:

 

پیاز رانگینی خورد کرده تفت میدهیم.گوشت چرخ کرده پودر سیر نمک فلفل پودر سیر  پودر آویشن و یک قاشق رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی جا بیفتد. بعد می گذاریم خنک شود .خمیر را با وردنه مانند نان لواش پهن کرده با قالبی گرد به اندازه دهانه استکان قالب زده .مقدار کمی گوشت وپنیر پیتزا وسط آن گذاشته وسر ان را جمع می کنیم.

 

راویولی ها به این ترتیب می پیچیم .دو قاشق رب را با یک پیمانه اب مخلوط و ته ظرفی که راویولی ها را در آن چیده ایم میریزیم .در فری که از قبل با حرارت 350 درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدهیم تا طلایی شود.راویولی را بسته به حوصله و سلیقه ی خود می توانید مثل قطاب یا چهار گوش هم بپیچید.

The post appeared first on .

چگونه یک راویولی خوشمزه درست کنیم؟

bluray movie download

طرز تهیه اسنک گیاهی خوشمزه و جدید

طرز تهیه اسنک گیاهی خوشمزه و جدید

به گزارش اسنک یکی از پیش غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و عاشق اسنک هستید، نگران نباشید. در این مقاله طرز تهیه یک اسنک گیاهی خوش طعم را آموزش داده ایم.

 

 

مواد لازم برای اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران :

 

 

طرز تهیه اسنک گیاهی مخصوص گیاهخوارا:

 

گل کلم را چند دقیقه بخارپز می کنیم به حدی که کاملا نرم نشود.گوجه فرنگی های خرد شده و ادویه را  اضافه می کنیم و تفت مختصری می دهیم.شعله را خاموش و سس را اضافه  می کنیم.قارچ ها را برش می دهیم و در کره به همراه کمی نمک و آبلیمو تفت می دهیم.فلفل دلمه خردشده و پیاز داغ را اضافه می کنیم.

 

 

صفحات ساندویچ ساز را با کره چرب می کنیم و سپس دستگاه را روشن می کنیم تا داغ شود.نان همبرگری را از وسط کامل برش می دهیم، کمی از خمیر آن را خارج می کنیم.یک ورقه پنیر می گذاریم و مواد را رویش می ریزیم و دوباره یک ورقه پنیر و برش بعدی نان را می گذاریم سپس در دستگاه را می بندیم تا آماده شود.

The post appeared first on .

طرز تهیه اسنک گیاهی خوشمزه و جدید

به گزارش اسنک یکی از پیش غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و عاشق اسنک هستید، نگران نباشید. در این مقاله طرز تهیه یک اسنک گیاهی خوش طعم را آموزش داده ایم.

 

 

مواد لازم برای اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران :

 

 

طرز تهیه اسنک گیاهی مخصوص گیاهخوارا:

 

گل کلم را چند دقیقه بخارپز می کنیم به حدی که کاملا نرم نشود.گوجه فرنگی های خرد شده و ادویه را  اضافه می کنیم و تفت مختصری می دهیم.شعله را خاموش و سس را اضافه  می کنیم.قارچ ها را برش می دهیم و در کره به همراه کمی نمک و آبلیمو تفت می دهیم.فلفل دلمه خردشده و پیاز داغ را اضافه می کنیم.

 

 

صفحات ساندویچ ساز را با کره چرب می کنیم و سپس دستگاه را روشن می کنیم تا داغ شود.نان همبرگری را از وسط کامل برش می دهیم، کمی از خمیر آن را خارج می کنیم.یک ورقه پنیر می گذاریم و مواد را رویش می ریزیم و دوباره یک ورقه پنیر و برش بعدی نان را می گذاریم سپس در دستگاه را می بندیم تا آماده شود.

The post appeared first on .

طرز تهیه اسنک گیاهی خوشمزه و جدید

فانتزی

چگونه می‌توان یک گواکامولی خوشمزه تهیه کرد؟؟

چگونه می‌توان یک گواکامولی خوشمزه تهیه کرد؟؟

guacamole-horiz-گواکامولی

guacamole-horiz-گواکامولی

گواکامولی دیپی است که از آووکادو درست می‌شود و در اصل متعلق به کشور مکزیک است. شاید بتوان گفت تنها چیزی که برای تهیه این دیپ نیاز دارید آووکادو و کمی نمک است. البته شما می‌توانید کمی آب لیمو به آن اضافه کنید. ترفند درست کردن یک گواکامولی عالی استفاده از آووکادوی خوب و رسیده است. آووکادویی که نرسیده باشد طعم خوبی نخواهد داشت.

همچنین بخوانید : خواص آووکادو

  • زمان آماده سازی: 10 دقیقه
  • برای دو الی چهار نفر

اگر از فلفل تند استفاده می‌کنید مراقب باشید. حتما دست خود را بشویید. زیرا این نوع فلفل بسیار تند است و می‌تواند باعث ایجاد آسیب در چشم و ناحیه اطراف آن شود.

مواد لازم:

  • دو عدد آووکادوی رسیده
  • یک دوم قاشق چایخوری نمک
  • یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • دو قاشق غذاخوری تا یک چهارم پیمانه پیاز خرد شده
  • یک الی دو عدد فلفل تند
  • دو قاشق غذاخوری گشنیز
  • فلفل سیاه
  • یک دوم گوجه فرنگی خرد شده

طرز تهیه:

1.آووکادو را برش دهید و دانه آن را خارج نمایید. درون آن را با یک چاقو یا قاشق در بیاورید و در یک کاسه بریزید.

perfect_guacamole1

2.با استفاده از یک چنگال آن را له کنید.

perfect_guacamole2

3.نمک و آب لیمو را به آووکادو اضافه نمایید. اسید موجود در لیمو تعادل خوبی با آووکادو برقرار می‌کند.پیاز خرد شده، گشنیز، فلفل سیاه و فلفل چیلی (فلفل تند) را به آن اضافه کنید. اگر دوست ندارید طعم تندی داشته باشید می‌توانید فلفل تند را حذف کنید.

4.روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال نگه دارید. قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال طعم ان را تغییر خواهد داد بنابراین اگر می‌خواهید گوجه فرنگی به آن اضافه کنید بهتر است اینکار را هنگام سر انجام دهید.

مواد جایگزین:

برای اینکه گواکامولی سریعی داشته باشید می‌توانید یک چهارم پیمانه سس سالسا را با آووکادوی له شده ترکیب نمایید.

شما می‌توانید در گواکامولی خود از آناناس، توت فرنگی و انبه استفاده کنید. سعی کنید همه چیز را تجربه نمایید.

یکی از ساده ترین نوع گواکامولی، استفاده از آووکادو به همراه نمک است.

برای اینکه طعم خوبی به گواکامولی خود بدهید می‌توانید از پنیر یا خامه ترش استفاده کنید.

The post چگونه می‌توان یک گواکامولی خوشمزه تهیه کرد؟؟ appeared first on آلامتو.

کرمان نیوز

دانلود سریال و آهنگ

لردگان